Mitarbeiter für Schlachthof Fulda gesucht

Der Landkreis Fulda sucht einen Amtlichen Fachassistenten (m/w/d) zur Ausbildung oder einen ausgebildeten Amtlichen Fachassistenten für den Fachdienst Veterinärwesen und Verbraucherschutz. Einsatzort ist der Schlachthof Fulda. An drei Tagen in der Woche werden dort Schweine, Rinder und Schafe geschlachtet. Aufgabenschwerpunkte der angebotenen Stelle sind: Schlachttier- und Fleischuntersuchungen unter der Verantwortung eines amtlichen Tierarztes, das Prüfen der Einhaltung von Tierschutzbestimmungen und Vorschriften zur Tierkennzeichnung bei Eintreffen der Tiere am Schlachthof, das Kontrollieren der Hygiene im Schlachtbetrieb, bei der Zerlegung, Weiterverarbeitung und Lagerung, das Nehmen von Proben und Durchführen von Tests und Laboruntersuchungen vor Ort. Circa 5 bis 10 Wochenstunden soll die Tätigkeit umfassen. Die vollständige Stellenausschreibung finden Sie >>> HIER >>>

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