Strohschweine-Projekt in Hessenschau vorgestellt

Ein Filmteam des Hessischen Rundfunks hat am Donnerstag, 6. Mai, am Schlachthof Fulda gedreht. Der vollständige Beitrag, in dem es auch um einen Betrieb im Vogelsberg geht, ist am Samstag, 8. Mai, im Sende-Format Hessenschau ausgestrahlt worden. Es geht um das Thema Strohschweine, also Mastschweine, die anstatt auf Spaltenböden auf einem Steinboden mit Stroheinstreu gehalten werden. Schlachthof-Betriebsleiter Sven Euen und Sebastian Schramm, Geschäftsführer des Kreisbauernverbands Fulda-Hünfeld e.V., begrüßten das Projekt und unterstrichen in diesem Zusammenhang die Bedeutung kleiner Schlachthöfe wie jener im Fuldaer Stadtteil Rodges für die Umsetzung solcher Neuerungen. Sven Euen und Sebastian Schramm wurden für den TV-Beitrag vor der Kamera interviewt. Gedreht wurde im Außenbereich des Schlachthofs während der Anlieferzeit. Das Video finden Sie in der Mediathek des Hessischen Rundfunks. >>> HIER >>> geht es zum Video.